Мысль о собственном ресторане не дает спать спокойно? О концепции поговорили, как и о том, как подготовиться к началу бизнеса. Сегодня речь пойдет о партнерстве.
Три девушки, бизнес леди из ресторанной сферы, сидели в баре и потягивали белое сухое вино. Марина – владелица кафе, рассказывала о проблемах в бизнесе. Вторая подруга Маша, руководитель в ресторанном холдинге, накидывала варианты решений проблем Марины. Третья Лариса, пиар менеджер ресторана, уже писала медиа план. Девушки знакомы не очень близко, но иногда с удовольствием встречались. Марина вдруг предложила, а давайте переделаем мое кафе, готова поделиться прибылью, раз так классно решаете мои проблемы. Подруги призадумались, но мысль о совладении кафе одержала верх. И понеслось. Лариса быстро придумала модный концепт, Маша нашла спонсорские ресурсы и процесс переделки был запущен. Маша, как опытный человек в ресторанной сфере взяла на себя полномочия руководителя, Марина помогала в делах, а Лариса на этом