🍵 Вкусный и ароматный суп с плавленным сыром и лесными грибами 🍄
Привет, друзья! Вот и наступила осень, время, когда хочется утеплиться и насладиться теплыми и сытными блюдами. Сегодня я решила поделиться с вами прекрасным рецептом супа с плавленным сыром и лесными грибами. Готовы погрузиться в этот ароматный мир?
🥣 Что вам потребуется:
- 400 г свежих лесных грибов
- 2 луковицы
- 3 средних картофелины
- 200 г плавленого сыра
- 1 литр куриного или овощного бульона
- 200 мл сливок
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зелень для подачи
👩🍳 Как готовить:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанные грибы, обжаривайте их до мягкости в течение 5-7 минут.
3. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте его к грибам и луку. Тушите все вместе еще 5 минут.
4. Влейте куриный или овощной бульон, доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля (около 15 минут).
5. В конце добавьте плавленый сыр, сливки, соль и перец по вкусу. Перемешайте и дайте супу настояться еще 5 минут.
6. Подавайте горячий суп с плавленным сыром и лесными грибами, посыпав свежей зеленью. Искушение настолько большое, что невозможно устоять!
😋 Вы только представьте, какая непередаваемая гармония вкуса будет царить в этом супе.
А вы уже пробовали подобное блюдо? Расскажите в комментариях о своем опыте или поделитесь своими лучшими рецептами.
Приятного аппетита! 🍽️