У 2 миллиардов жителей планеты нет непосредственного доступа к чистой питьевой воде. При этом глобальный спрос на воду в период с 2000 по 2050 год вырастет, по прогнозам экспертов, на 55%. Об этом сообщается в новом докладе ООН, посвященном состоянию водных ресурсов планеты.
Знаете ли вы про Всемирный день мониторинга качества воды? Между прочим, он отмечается во всем мире 18 сентября. Он был учрежден в 2003 году. Праздник стал глобальной информационно-образовательной программой, направленной на осведомленность общества о проблемах воды и участие в защите водных ресурсов во всем мире.
Говорить о ценности воды можно бесконечно. Без нее не было бы жизни на Земле. Во многих культурах вода воспринимается как живая сущность, иногда даже как божество или святыня.
А знаете ли вы состав питьевой воды? Многие люди даже не задумываются, какую воду они пьют. И это речь еще не зашла об осознанном использовании водных ресурсов нашей планеты и экологии.
Проверяете ли вы качество воды? Кстати, сделать это можно совершенно бесплатно через мобильное приложение Честный ЗНАК. Информация в приложении проверена и ее невозможно изменить.
Просто просканируйте цифровой квадратный код на бутылке. Приложение покажет всю информацию о воде, включая ее срок годности и реальное место розлива. Неслучайно после введения маркировки отрасль упакованной воды обелилась, то есть вышла из тени, на 27,5%! Важно заботиться о водных ресурсах, оценивать их качество. И начинать нужно с малого – с того, что мы пьем.
Какая бывает питьевая вода?
В бутылке может быть вода из природного источника и отфильтрованная из-под крана. ГОСТ разрешает производителю упаковывать в бутылки воду из системы городского водоснабжения, но только после доочистки и при условии, что она соответствует санитарно-гигиеническим требованиям.
Бутилированная питьевая вода делится на шесть видов:
- Природная питьевая вода. Получена из поверхностных вод или подземных водоносных слоёв, не относящаяся к природной минеральной воде.
- Природная минеральная вода. Подземная вода из водоносных горизонтов, сохраняющая естественный химический состав. Оказывает лечебно-профилактическое действие.
- Природная вода для детского питания. Питьевая вода, предназначенная для употребления детьми.
- Купажированная питьевая вода. Вода с общей минерализацией не более 2 г/куб.дм. Изготовлена путём смешивания природной минеральной и природной питьевой воды или только природной минеральной воды.
- Искусственно минерализованная питьевая вода. Вода с общей минерализацией до 2 г/куб.дм. Получена на основе природной минеральной или природной питьевой воды с добавлением минеральных солей.
- Обработанная питьевая вода. Вода, полученная из различных водозаборов, обработанная любым способом.
Качество воды
Просто еще раз напомним, что качество и состав воды можно проверить через приложение Честный ЗНАК, которое можно скачать в App Store, Google Play, AppGallery, RuStore и NashStore.
Воду тестируют по 93 показателям: проверяют на содержание токсичных веществ и загрязнения – нитраты и цианиды, ртуть, свинец, нефтепродукты и фенолы, мышьяк и так далее. В воде не должно быть паразитов и бактерий, определяется ее радиоактивность, а еще содержание полезных элементов – кальция, магния, калия, фтора и йода.
Согласно действующим стандартам, вода должна соответствовать таким требованиям:
- не иметь запаха;
- быть прозрачной;
- иметь приятные вкусовые характеристики;
- концентрация полезных минералов должна составлять не более 1г/л;
- жесткость должна быть менее 7ммоль/л;
- pH должен быть равен 7-7,5;
- в идеале в ней не должно быть вредных химических примесей, однако возможно их содержание не более десятой доли от предельно допустимой концентрации;
- в ней не должно быть никаких болезнетворных микроорганизмов (бактерий, вирусов). Доказано, что в тканях человека содержится до 70% жидкости. Снижение этого показателя приводит к функциональным нарушениям органов, ухудшает общее самочувствие.
Всегда помните о качестве воде. Она должна помогать вашему организму, а не вредить ему. Поэтому важно заботиться о воде. И неважно, идет тут речь о каких-то водных ресурсах нашей планеты или питьевой воде. Все вещи взаимосвязаны между собой.