На Южном Урале пострадали посевы твердой пшеницы

В этом году южноуральские аграрии столкнулись с беспрецедентно аномальными погодными условиями. Не прекращающиеся дожди, при этом относительно теплая погода, привела к прорастанию зерна, и это в разгар уборочной кампании.

«Последние посевы мягкой пшеницы были нормальными, пострадали посевы именно твердой пшеницы», - рассказывает нашим коллегам из издания «Губерния» Валтер Магакян.

Подобного явления опытный аграрий не видел в своей жизни никогда. Зерно не пригодно для приготовления хлебобулочных изделий.

«У нас средняя урожайность ежегодно — 25-30 центнеров с гектара, а в этом году ожидаем не больше 20-ти», – продолжает Магакян.

Собранный урожай просушат, и тогда точно будет понятно, сколько зерна проросло и не пригодно в пищу людям. Однако при сушке, учитывая вид используемого топлива и объемы зерна, возрастают затраты у самих аграриев.

Стоит добавить, что проросшее зерно несет и еще одну опасность – удар по семенному фонду.

«В первую очередь будем обеспечивать семенной фонд, чтобы было чем сеять», – говорит собеседник, дополняя, что после завершения уборочной кампании будут анализироваться запасы на складах.

Первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Евгений Литвинов заверил, что регион не будет испытывать каких-либо сложностей с зерном. На Южном Урале потребляют и перерабатывают примерно 4 млн тонн зерна, при этом, собранное непосредственно в регионе – 2 млн тонн и около 50% – это именно фуражное.

«Остальной объем, мы в любом случае будем добирать на соседних рынках, ведь в целом по стране зерна достаточно», – объясняет Литвинов.

В свою очередь, малым фермерским хозяйствам в регионе будет оказана поддержка, как на приобретение семян, так и на расходы на сушильное оборудование.