Всем известно, чтобы похудеть надо тратить калорий больше, а потреблять меньше. А как это подсчитать?
По мнению некоторых диетологов, невозможно правильно подсчитать калории, так как калорийность продуктов зависит от многих факторов - вплоть до того, чем кормили животных и птиц, мясо которых мы употребляем.
Что важнее для похудения
Вместо того, чтобы считать калории, важнее знать, какие продукты высококалорийные, а какие - низкокалорийные. А также, какой способ приготовления повышает калорийность блюд.
Например,
Куриное мясо
Является диетическим при любом виде приготовления (варка, тушение, запекание), кроме жарки.
Яйца
Самое низкокалорийное блюдо из яиц, это приготовленный на пару омлет или яичница на воде – просто вместо масла на сковороду налить воды.
Картошка
Слегка недоваренный картофель или запечённый в духовке (можно в мундире) имеет самую низкую калорийность. А жареную картошку можно только по праздникам.
Капуста
В любом виде низкокалорийная, но более полезна свежая (в салатах) или на пару приготовленная.
Макароны
Макароны лучше есть без соусов – будет мало калорий.
И ещё несколько советов по снижению количества калорий, потребляемых в сутки:
1. Правильно наполнять тарелку: ¼ - мясо или рыба, ¼ - гарнир, 2/4 – салат.
2. Начинать есть с салата, затем мясо или рыба, потом гарнир. А в конце – что-нибудь «для души».
3. Пить воду можно и во время еды, если очень хочется.
4. Надо отказаться от перекусов орешками, сухофруктами или мюсли, так как они могут составлять половину суточной нормы калорий. Лучше пить кефир вместо них.
5. Суточная калорийность рациона не должна быть ниже 1200 ккал, это опасно для здоровья, особенно при хронических заболеваниях.
Будьте здоровы! По всем вопросам необходимо консультироваться со специалистами.