По некоторым обстоятельствам я осталась с довольно скромным бюджетом и продуктовой корзиной в 2000 руб в неделю. Моя первая неделя питания на таком бюджете подошла к концу. Старалась питаться экономно и приближённо к правильному питанию. Как говорится, на сегодня уже можно сделать и выводы.
Я опубликовала свою приблизительную корзину на 2000 руб. Насмешила всех.
Мой примерный бюджет в статье⬆⬆⬆⬆⬆, но не забудьте вернуться назад🙂
И яиц у меня три десятка на неделю, это же смешно, и от хлеба я не влезу ни в какие двери, и круп я столько не съем. Это выдержки из комментов. И я продолжаю, по-прежнему, в комментариях терпеливо всем объяснять свою позицию и оправдываться.
Но давайте оговорюсь, это был приблизительный проект моей пищевой корзины, чтобы с голоду не умереть, и слёзы на глаза не наворачивались. Управилась я с десятком яиц на неделе, и отлично. Остальные деньги вполне можно пустить на другие нужные продукты. Или копить остатки денег с каждой недели, у меня дыр то много. Куда-нибудь и пригодятся.
Давайте не будем так буквально воспринимать мою корзину, пользоваться я ей буду гибко, а не прямо по списку.
Теперь о продуктах
Мне не нужны ананасы с рябчиками, пускай их буржуи жуют.
Основное, это определиться с правильными продуктами. А правильные, это какие? В моём случае, это продукты, приближённые к чистому питанию. Которые насыщают, покрывают потребности в питательных веществах. Из которых можно готовить дома блюда для здоровья, и с учётом моих хронических заболеваний и возраста.
Продукты для чистого питания, все натуральные
- Крупы — овсянка, гречка, рис, пшено. Это крупы, которые я ем сейчас, потому как я в осенний период питаюсь без провоцирующих продуктов.
- Овощи — тыква, свекла, лук, морковь, кабачки, капуста пекинская, картофель. Допустимы грибы, капуста белокочанная, фасоль, зелёный горошек, огурцы, помидоры, зелень, чеснок. Из этой строчки пока ничего не ем, борюсь с хронической хворью.
- Мясо нежирное и птица.
- Рыба — лучше дикая, и мне на данный момент подходит не жирная. Но от скумбрии, мойвы, горбуши или кеты, сложно отказаться, эти рыбки полезны при чистом питании.
- Рыбная икра и печень - трески или минтая, 10 грамм в день.
- Молочные продукты - творог домашний, йогурт на заправки, сыр домашний или твёрдый, сметана. У меня ещё бывает молоко, оно подходит не всем, у меня с гречкой идёт, и кошки пьют😁
- Яйца.
- Растительные нерафинированные масла и сливочное масло - 10-15 грамм.
- Сухофрукты, фрукты и ягоды — не более 30 грамм в день сухофруктов. Фрукты 2-3 шт в день.
- Орешки и семена льна и кунжута — не более 30 грамм.
- Горький шоколад и какао — чистые продукты, но у меня на сегодня только травяные чаи. И без шоколада.
- Чеснок и натуральные специи — полезны на чистом питании, но я сейчас ем только сушёный чеснок. Опять же из-за хрони, берегу жкт.
Всё перечисленное, это мои фавориты. Наверняка есть ещё что добавить, и это тоже будет чистым питанием, но у меня вот такой райдер😂
Насколько реально питаться экономно?
Сколько еды надо человеку, чтобы быть в нормальном весе, сытым и здоровым? Реально ли питаться экономно и соответствовать всем перечисленным критериям?
Посмотрим, как у меня получилось? Я не вела строгий учёт покупок на этой неделе. Считала только деньги. Потратила за неделю 1900 руб. Из мяса покупала только грудку, так же овощи, молоко, творог, сметану, хлеб, сыр, яйца. Пару раз сфотографировала свои покупки. Сегодня купила пакет развесной гречки за 60 руб, чуть больше 1кг, чернослив за 155 руб.- 500 грамм, арахис за 122 руб тоже 500 грамм.
На сегодня я питаюсь строго придерживаясь чистого питания. Так велит мне моё здоровье и наступающая осень. Да, осень. И чтобы не провоцировать осенью всякие хрони в виде артрозов, лучшее средство, это "устаканить" питание в сторону правильного.
Мой завтрак
Ленивые сырники из микроволновки. В них спрятана пачка творога, одно яйцо, мука овсяная. Сметана. Чай из трав.
Разве не экономно? Вполне себе экономно. И до обеда дожила прекрасно.
Обед
Куриная котлетка на пару, чернослив, салат из картофеля, свёклы и лука. Заправила сметаной, чернослив отправила туда же, но предварительно измельчила.
Котлетки можно было две съесть, но увы, вторую вчера съела.😂 Впрочем, наелась и одной.
Ужин
Яйцо всмятку, тосты с маслом, свёкла и чипсы из морской капусты, политые нерафинированным растительным маслом.
Вот мой сегодняшний рацион. Если вечером захочется перекусить, то можно орешки с чаем. Но... У меня завтра анализ крови, поэтому с едой на сегодня всё.
Моё чистое питание на сегодня, и без рябчиков и ананасов. Вчера была овсянка на завтрак, на ужин и обед три куриных котлеты, две картофелины, приготовленные с котлетами на пару и тыквенные семечки с чаем вечером.
Реально, сытно, правильно и экономно. Надеюсь, что на моём экономном и ПП, вес будет в норме, и здоровье тоже будет ок.
Как на ваш взгляд? Ок? Или есть замечания? К критике готова👋