На фоне того, как цены на практически все продукты в России в текущем году заметно выросли, а на некоторые из них - даже по нескольку раз, был обнаружен продукт, цена которого, наоборот, очень сильно упала. Явление столь редкое и выбивающееся из общей картины, что о нем сразу же решили сообщить все федеральные СМИ.
Угадайте, что это за продукт?
Первая подсказка: это мясо. (Да неужели?! - воскликнули сейчас читатели). Да-да, именно так.
Вторая подсказка: это мясо точно не входит в рацион 99% жителей страны. (А, ну тогда еще ладно, - подумали читатели).
Третья подсказка: чтобы съесть это мясо, его еще предварительно нужно долго выковыривать из твердой оболочки.
В общем, не буду больше держать интригу. Речь идет о крабах! Которые, как утверждают СМИ, подешевели из-за отсутствия спроса. А спрос, в свою очередь, отсутствует из-за, внимание, отсутствия культуры потребления! Во как!
Речь идет о крабах-стригунах, цена на которых сейчас снизилась до 500-600 рублей за килограмм живого веса, что даже дешевле раков.
Эти морские ракообразные добываются в Беринговом, Карском и Охотском морях и выглядят вот таким образом (это уже в сваренном виде).
Глава крупнейшей крабодобывающей компании «Антей» Иван Михнов рассказал на Восточном экономическом форуме, что экспорт крабов значительно снизился из-за санкций, а на внутреннем рынке нет спроса на такую продукцию, поэтому цены сильно упали (ранее килограмм продавали дороже 1000 рублей).
Крабодобытчик также призвал побыстрее создавать культуру потребления крабов в России:
Дешевый краб сейчас везде. Сегодня краба-стригуна продаем примерно за 500–600 руб. в стране — это дешевле, чем стоят раки. И хорошего качества. И никто не берет.
Сегодня идеальная ситуация, при которой Россия могла бы есть дешевого и нормального краба. Но культуры потребления нет – сейчас это нужно бегом создавать.
До 2022 года российские крабы поставлялись преимущественно... в США, но затем американскими санкциями был установлен запрет на импорт этого вида продукции.
До введения санкций в России ежегодно вылавливали 95-96 тысяч тонн крабов, из которых 75 тыс тонн уходило на экспорт. В 2022 году было экспортировано только 59 тыс тонн крабов - следует из статистики Росрыболовства. Но и это было следствием обхода санкций: крабов поставляли в США и Канаду через третьи страны, в частности, через Нидерланды.
А в 2023 году и этот канал поставок был перекрыт, и крабов теперь просто некуда девать, их экспорт сократился в разы, а цена на них на внутреннем рынке упала до неприличия.
Так что, у крабиков на морском дне теперь появились шансы на более долгую и счастливую жизнь.
А россиянам стоит задаться вопросом: а что там с санкциями на экспорт нефтепродуктов? А санкции на экспорт мяса никто не хочет ввести? Почему бы не перекрыть каналы поставок так, чтобы и бензин с дизелем подешевели на внутреннем рынке, и свинина с курятиной, а не только крабы.
А то культура потребления бензина и дизеля в качестве топлива и куриного, свиного мяса в качестве пищи то у нас уже давно сформирована, а культуру потребления крабов еще формировать и формировать...
Дзен не показывает все публикации в ленте даже подписчикам. Чтобы читать все мои статьи - заходите непосредственно в канал.
Ваш лайк и подписка - это необходимая поддержка каналу!