Найти тему
Повара на колесах

От высокогорных трамваев до черемухового торта: путеводитель по Златоусту

Оглавление

Добро пожаловать в один из самых высокогорных городов Урала – Златоуст. Это место, окруженное величественными горами и высокогорными трамваями. Здесь много экстрима и, конечно же, непревзойденная уральская кухня!

Что посмотреть?

Башня-колокольня Иоанна Златоуста

Одна из любимых достопримечательностей местных жителей и гостей города. Первым делом поднимитесь на смотровую площадку башни: на высоте 36 метров открывается впечатляющая панорама на город. А еще здесь можно ударить в колокол и загадать желание.

Экотропа «Косотур»

Поднимитесь на гору, которая находится в центре Златоуста. Отсюда можно увидеть старую часть города и Златоустовский пруд. На высоте около 600 метров находится арт-объект «Сохатый Великан» – главный герой рассказа Серафимы Власовой «Сказ о Косотур горе».

Оружейная слобода «АиРовка»

Здесь тесно переплетаются история Златоуста и современное производство ножей. Вы узнаете о возникновении промысла, увидите производство и даже сможете поучаствовать в мастер-классе по кузнечному мастерству.

Горный парк имени П.П. Бажова

В гостях у сказки можно побывать в поселке Красная Горка. В парке живут персонажи уральского фольклора и бажовских сказов: Хозяйка Медной горы, Серебряное копытце, а еще Данила-мастер, Змей Горыныч, животные и птицы, которые обитают на ветках 5-метрового Дуба жизни. Со смотровых площадок можно увидеть горные хребты Таганай и Уреньга.

Чем заняться?

Златоустовский трамвай

-5

Обязательно прокатитесь по самым высокогорным трамвайным путям России. Общая длина маршрутов – более 50 километров. На маршруте №3 встречаются музеи, драматический театр, Симеоновская церковь, Златоустовский пруд и гора Косотур. Поездка будет немного экстремальной: трамвай едет достаточно быстро в гору и на спуск.

Эко-парк «Большие притесы»

В окрестностях Златоуста прячется одно из самых красивых мест нашей страны. Здесь можно не только насладиться пейзажами живописных скал и долиной реки Ай, но и пощекотать нервы в веревочном парке, в пещере и на качелях над обрывом высотой 6 метров.

Дом Лося «Сохатка»

Реабилитационный центр для сохатых, которые пострадали от деятельности браконьеров. Здесь сотрудники национального парка «Зюраткуль» выхаживают лосят. Тут можно сделать фото с местными обитателями и покормить их капустой, морковью, яблоками или бананами.

Национальный парк «Таганай»

Это километры троп и покрытые лишайниками камни, завораживающие закаты и кристальные родники. Посетив это место однажды, вы точно захотите вернуться. Здесь можно побывать сразу в разных климатических поясах и увидеть медведей, рысей, лосей и других обитателей дикой природы.

Где попробовать местную кухню?

Кафе-терраса Family BBQ

Первое семейное кафе Златоуста. Здесь можно попробовать настоящую домашнюю уральскую кухню. Шеф-повар Сергей Родин накормил «Поваров на колесах» груздянкой, пирожками с щавелем и яйцом, жареными карасями и грудинкой с соусом из копченого Иван-чая.

Ресторан «Счастливый Кузюк»

Легендарное заведение, в меню которого представлены блюда традиционной и авторской кухни. Основатель и шеф-повар Ольга Ценнер угостила звездных героев заячьими почками, кальей с огуречным рассолом, лопаткой косули с домашними соленьями. А на десерт подала черемуховый торт.

Ресторан «Лазурит»

Прогуливаясь по центру Златоуста, обязательно загляните сюда! В меню представлена европейская кухня в авторском прочтении. Это целый ресторанный комплекс, в который входит банкетный и каминный залы, летняя веранда и литературная гостиная. И все это в самом центре города, в окружении хвойного леса.

Подписывайтесь на наш канал: https://dzen.ru/povaranakolesah