Найти в Дзене
Кулинарный Мир

Пибимпап (Корейское блюдо)

Ингредиенты Папоротник 30 г Морковь 30 г Куриное яйцо 1 штука Шпинат 30 г Рис 50 г Соевые бобы 30 г Соевый соус 10 мл Кабачки 30 г Жареный кунжут 1 г Говядина 40 г Чеснок 3 зубчика Инструкция приготовления 1. Поставить вариться рис. 2. Кабачок, мясо и морковь нарезать соломкой. По отдельности обжарить. 3. Отварить сою. Заправить соевым соусом и мелко нарезанным чесноком. 4. Сделать со шпинатом то же самое, что и с соей. 5. Обжарить яйцо. Отрезать от яичницы лишнее — должен получиться круг. 6. В глубокую тарелку выложить сваренный рис, на него выложить мясо и овощи порциями вокруг риса. Сверху выложить яйцо. 7. Посыпать кунжутом. Блюдо готово, можно подавать к столу.
Оглавление

Ингредиенты

Папоротник

30 г

Морковь

30 г

Куриное яйцо

1 штука

Шпинат

30 г

Рис

50 г

Соевые бобы

30 г

Соевый соус

10 мл

Кабачки

30 г

Жареный кунжут

1 г

Говядина

40 г

Чеснок

3 зубчика

Инструкция приготовления

1. Поставить вариться рис.

2. Кабачок, мясо и морковь нарезать соломкой. По отдельности обжарить.

3. Отварить сою. Заправить соевым соусом и мелко нарезанным чесноком.

4. Сделать со шпинатом то же самое, что и с соей.

5. Обжарить яйцо. Отрезать от яичницы лишнее — должен получиться круг.

6. В глубокую тарелку выложить сваренный рис, на него выложить мясо и овощи порциями вокруг риса. Сверху выложить яйцо.

7. Посыпать кунжутом. Блюдо готово, можно подавать к столу.