Чай является одним из самых популярных напитков. Многие люди пьют его за завтраком, перед сном или после ужина с любимыми сладостями. Обилие чая в рационе может привести к проблемам с мочевыводящей системой, поэтому напитком лучше не злоупотреблять. Но в основном чай обладает массой целебных свойств.
Польза для сердца
Существует множество чайных сортов, и некоторые из них могут оказывать благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему. В их числе черный, зеленый и чай из гибискуса. Эти напитки снижают кровяное давление и уровень «вредного холестерина», а также улучшают общую сердечно-сосудистую функцию.
Доктор медицинских наук, специалист компании Balance One Supplements Триста Бест объяснила, что черный чай насыщает организм теафлавинами и теарубигинами – именно эти соединения отвечают за снижение уровня холестерина и уменьшение риска развития болезней сердца.
Польза для мозга
Зеленый чай улучшает работу мозга за счет содержания L-теанина – аминокислоты, которая вкупе с кофеином обеспечивает плавный и устойчивый прилив сил, усиливает концентрацию внимания и когнитивные функции.
Диетолог Эми Гудсон добавила, что кофеин, положительно влияющий на работу мозга, содержится не только в зеленом чае, но и в большинстве других чайных сортов.
Польза для желудка
Людям, страдающим от болезней желудка или пищеварения, часто рекомендуют добавлять в рацион отвары из ромашки, мяты и имбиря. Такие напитки поддерживают здоровье пищеварительного системы и облегчают некоторые симптомы желудочных заболеваний, например, вздутие, расстройство и тошноту.
Врач-диетолог Лиза Янг отметила, что при регулярном употреблении такой чай способствует улучшению функционирования кишечника и желудка. Так, например, тианины в черном чае имеют антибактериальные свойства и помогают кишечнику избавляться от вредных бактерий и способствуют росту полезных микроэлементов.
Польза для тела
Если вы страдаете бессонницей или повышенной нервозностью, травяной чай станет отличным способом, наконец, расслабиться. Так, чай из высушенных цветков ромашки имеет в своем составе апигенин – антиоксидант, который связывается с определенными рецепторами в мозге, уменьшает уровень беспокойства и способствует расслаблению.
А седативные свойства такого напитка помогут вам быстрее и крепче засыпать.
Кроме того, определенные чайные сорта улучшают обмен веществ. Исследование из научного издания Journal of Research in Medical Sciences доказало, что зеленый чай положительно влияет на процессы метаболизма, что так же способствует нормализации уровня глюкозы и веса, в том числе и у людей, страдающих сахарным диабетом.
Для нормализации обменного процесса в организме лучше выбирать черный или зеленый сорта чая, а также улун.
Этот напиток поможет избавиться и от внутренних воспалений. Флавоноиды и катехины в составе чая обладают противовоспалительным эффектом. Согласно недавним исследованиям, зеленый и черный чай снижают воспаление в эритроцитах. Ученые в течение 12 недель давали пациентам с волчанкой зеленый чай. За этот период воспаление в организме каждого из них существенно снизилось.
Польза для фигуры
Чай подойдет и для тех, кто следит за своим весом или мечтает похудеть. Если не добавлять к чаепитию булочки, сладости и другие чайные «закуски», то напиток нормализует метаболизм, придаст энергии и поспособствует эффективной выработке липидов, что приведет к снижению веса.