БОМБИЧЕСКИЙ тёплый салат с печенью. 🔥
Доброго субботнего вечера, дорогие мои! Спасибо, что заглянули ко мне в гости! С вами Светлана и сегодня в рубрике "Мои рецепты на пп" для вас очень вкусный и малокалорийный тёплый салат. Думаю, что вам понравится.
✅ КБЖУ - 77.9/3.34/1.28/13.27
⚜️ Ингредиенты:
▫️Куриная печень - 300 гр.
▫️Помидоры - 2-3 шт. (я использовала свои мелкие," Ракета "). Можно Чери.
▫️Лук красный - ½ головки.
▫️Перец болгарский - ½ большого перца
▫️Руккола - сколько хотите. (Можно заменить шпинатом или салатом айсберг, если не любите рукколу)
▫️Грецкие орехи - 30 гр.
▫️Петрушка - по вкусу.
▫️Соль, перец, сок лимона - по вкусу.
▫️Масло оливковое - 1-2 ст.л.
📍Приготовление:
▫️Сковороду хорошо нагреть,
добавить пару капель масла и обжарить печень до золотистой корочки, не более 10-15 минут,
за пару минут до готовности можно добавить соевый соус - но это не обязательно☝️!
▫️Все овощи нарезать, Орехи измельчить
▫️Перемешать печень со всеми овощами, зеленью и специям, добавить орешки и заправить маслом с лимонным соком.
Всё. Можно наслаждаться вкуснейшим, полезнейшим, простейшим салатом😜.
А у меня на завтрак яичница с грибами и вкуснейшие бутерброды с авакадо и красной рыбкой 😋.
Яичница с грибами-165 г. Хлеб с отрубями-19 г. Авакадо-25 г. Форель-21 г. Кофе с молоком-180 г
На перекус творог5%- 113 г. Хлеб с отрубями-21 г. Авакадо-22 г. Рыба красная-21 г. Цикорий с молоком-180 г.
На обед сварила борщ. Очень вкусно!
Борщ-200 г. Сметана-10 г. Холодец из индейки-68 г.
Рис -110 г Печень куриная-120 г. Помидор.
На второй перекус 🍎 яблоко.
А на ужин котлеты из минтая. Получились очень даже вкусные, сочные. Добавила в них яйцо и кабачок.
Котлета из минтая-87 г. Помидоры.
Пока есть свои помидоры, стараюсь их есть каждый день и даже не один раз.
Калорийность моего рациона около 1600 ккал. Сочетание БЖУ тоже в норме.
Вес на 15 сентября 84,600.
Если вам понравилось, ставьте лайки. Очень рада вашим комментариям. Пишите. Делитесь своими новостями. До новых встреч. Ваша Светлана.
.