Мы с Таро в этот раз снова остановились на отдых в глухой японской деревне под названием Лысый онсен, расположенной в горах Оита. Место это удивительное, кажется, что оказался в прошлом! Здесь так тихо, спокойно, почему-то совсем не видно людей - только поют птицы, трещат кузнечики и шипит, вырываясь из-под земли, пар горячих минеральных источников.
В рекане (отеле), расположенном в деревне, постояльцы сами себе готовят ужин из своих продуктов.
Вот и мы с Таро опустили плетеные тарелки с мясом и овощами в паровые природные плиты, а пока все это будет готовится, отдохнем в онсене (купальне на горячих минеральных источниках).
Цвет воды в купальне поразил!
Она, и правда, необыкновенно голубого цвета!
О загадочной целебной воде Лысыго онсена, расскажу в другой раз, а сегодня покажу, что у нас получилось на ужин.
Как раз пришло время поднимать наши корзины!
Вот так у нас выглядели блюда, приготовленные на пару гейзеров.
Мы готовили в таких плитах первый раз (раньше только яйца в них варили), поэтому не судите строго.
Таро сделал соус из тертого дайкона и понзу (жидкий соус кислого вкуса из сока цитрусовых, мирина и дащи), в него он рекомендовал окунать мясо, грибы и овощи.
Что сказать?
Все это, конечно, необычно. Да, вкусно...
Но, мне больше нравится ужин в рёканах, приготовленный искусными поварами-японцами и поданный в красивой посуде.
После ужина прогулялись по окрестностям, фотоаппарат с собой не брали, а зря... На Таро налетела какая-то огромная ночная моль размером с птицу! Звуки в этих местах были пугающими: ухали совы, кричали какие-то ночные птицы, а пар шипел как сотни змей!
Людей и машин - не видно. Темень, фонарей нет...
В общем, бегом вернулись в отель, в свою комнату.
А там, сложив крылышки сердечком, вовсю звенел серебряным колокольчиком наш сверчок (я писала, что мы купили парочку "сузу-мущи"-"колокольчиков-насекомых" на одной из дорожных станций по пути в Лысый онсен).
Таро расстелил футоны (матрасы/постель), и мы быстро уснули под нежное, убаюкивающее пение нашего питомца.
Уважаемые читатели!
Пожалуйста, ставьте лайки, пишите комментарии и делайте репосты! Благодарна за Вашу подписку и донаты - этим Вы поддерживаете мой блог!
Группа в ВК - https://vk.com/my_nippon
Boosty - https://boosty.to/my_nippon
Также, возможно, интересно будет почитать: