Дополните дуэт перца и помидоров морковью. Оно сразу наполнится ярким ароматом и особым вкусом! Ингредиенты Способ приготовления Овощи посистить ( помидоры чистить не обязательно ).
Помидоры и морковь пропустить через мясорубку ( я измельчаю в комбайне ).
Положить в боьшую кастрюлю и варить 30 минут.
Порезать перец кусочками или длинными полосками.
Отправить его в кастрюлю и варить еще 30 минут.
Добавить соль и сахар.
За 5 минут до окончания варки влить уксус, масло.
Разложить в стерилизованные банки ( я стерилизую над паром ) и закатать.
Перевернуть банки вверх дном и оставить до остывания. ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ!!!
Дополните дуэт перца и помидоров морковью. Оно сразу наполнится ярким ароматом и особым вкусом!
Ингредиенты
- 2 кг помидоров
- 2 кг перца
- 3 крупные моркови
- 2\3 стакана растительного масла
- 1\3 стакана сахара
- 5-6 столовых ложек уксуса 9%
- 1-2 столовые ложки ( по вкусу )
Способ приготовления
Овощи посистить ( помидоры чистить не обязательно ).
Помидоры и морковь пропустить через мясорубку ( я измельчаю в комбайне ).
Положить в боьшую кастрюлю и варить 30 минут.
Порезать перец кусочками или длинными полосками.
Отправить его в кастрюлю и варить еще 30 минут.
Добавить соль и сахар.
За 5 минут до окончания варки влить уксус, масло.
Разложить в стерилизованные банки ( я стерилизую над паром ) и закатать.
Перевернуть банки вверх дном и оставить до остывания.
ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ!!!