Хочу поделиться рецептом необычного, вкусного и полезного завтрака.
Ингредиенты на 3 порции:
авокадо 2 (зависит от количества порций)
яйца 3шт
колбаса (можно бекон в/к)
Сыр твердый
соль
перец
Приготовление:
- Разрежьте авокадо вдоль пополам, удалите косточку
- Выньте чайной ложкой немного мякоти авокадо
- Нарежьте мелким кубиком колбасу и обжарьте до золотистого цвета
- В каждую половинку авокадо разбейте по яйцу, слегка посолите, поперчите
- Сверху положите колбасу и посыпьте сыром.
- Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке, 20-25 минут.
Приятного аппетита !
