Чахохбили - это очень простое и вкусное блюдо из мяса птицы, тушенного в соусе из томатов и лука. Обычно чахохбили готовит жена, в этот раз решил приготовить сам. Продукты Курица - 1,2-1,5 кг Лук - 1 кг Помидоры - 1кг Чеснок Петрушка Кинза Базилик Соль Перец 1. Продукты для чахохбили 2.Как приготовить чахохбили из курицы: Порубленную на куски курицу обжарить до корочки на сухой сковороде с толстым дном. Я использовал казан. Обжаренную курицу посолить, добавить немного масла и положить лук. 3.Минут через пять добавить помидоры. Тушить на медленном огне под крышкой полчаса. 4.Минут за 5-10 до готовности чахохбили, засыпаем чеснок, зелень, специи. Готово!
Чахохбили - это очень простое и вкусное блюдо из мяса птицы, тушенного в соусе из томатов и лука. Обычно чахохбили готовит жена, в этот раз решил приготовить сам.
Продукты
Курица - 1,2-1,5 кг
Лук - 1 кг
Помидоры - 1кг
Чеснок
Петрушка
Кинза
Базилик
Соль
Перец
1. Продукты для чахохбили
2.Как приготовить чахохбили из курицы:
Порубленную на куски курицу обжарить до корочки на сухой сковороде с толстым дном. Я использовал казан.
Обжаренную курицу посолить, добавить немного масла и положить лук.
3.Минут через пять добавить помидоры.
Тушить на медленном огне под крышкой полчаса.
4.Минут за 5-10 до готовности чахохбили, засыпаем чеснок, зелень, специи.
Готово!