С некоторыми изобретениями, открытиями и продуктами всё просто: один человек идею породил, он же воплотил её в жизнь и назвал собственным именем.
Но с другими всё гораздо сложнее, ибо тут налицо результат коллективных усилий сразу многих людей, каждый из которых внёс что-то своё. Хотя в итоге продукт почему-то носит название кого-то одного.
Вот посмотрите: сами по себе картофельные чипсы, как самостоятельный продукт, случайно изобрёл в 1853 году шеф-повар Джордж Крам из Саратога-Спрингса, США. По легенде, он просто решил отомстить капризному клиенту, которому не понравилась слишком большая толщина ломтиков жареного картофеля. И нарезал клубни так тонко, как только смог, после чего поджарил эти листочки в кипящем масле. Но получилось неожиданно вкусно и непохоже ни на что. В итоге в кулинарный лексикон вошло слово "чипсы" (от английского chip - тонкий кусочек).
Рецепт чипсов, сделанных не из цельных клубней, а из порошкового картофеля, запатентовал в 1950-х годах американский химик Александр Лиепа из Монтгомери, штат Огайо.
Узнаваемую цилиндрическую металлическую упаковку разработал и запатентовал в 1966 году американский-инженер-химик Фредерик Бор.
А название продукта - ПРИНГЛЗ. Да и компания, из выпускающая, называется Pringles. Почему?
По одной версии, потому что рекламщики, после долгих и безуспешных потугов на оригинальность, просто взяли за основу название улицы Pringle Drive, которая находится в городке Цинциннати.
По другой версии, это дань памяти Марку Принглу – человеку, запатентовавшему устройство для переработки картофеля в 1942 году.
Но есть и ещё одна версия: Джулиус Прингл - лицо вымышленное и персонаж собирательный. И это тот самый усатый повар, изображённый на логотипе компании Pringles.
Производили их сначала на фабриках компании Procter & Gamble, названной так в честь американского промышленника и свечного мастера Уильяма Проктера (7 декабря 1801 – 4 апреля 1884) и его ирландско-американского коллеги, мыловаренного короля Джеймса Гэмбла (3 апреля 1803 – 29 апреля 1891).
Однако в 2011 году компания Kellogg Company, названная в честь Джона Харви Келлога (известного вам по статье КЛИЗМА КЕЛЛОГА), выкупила за 3,7 миллиарда долларов у Procter & Gamble права на производство чипсов Pringles. Возможно, это стало следствием громкого скандала, в результате которого Procter & Gamble потеряли крупную сумму, выплаченную ими в виде штрафа налоговому ведомству Великобритании.
Дело в том, что в 2007 году компанию заподозрили в мухлеже, ибо по законом Соединённого Королевства любой продукт, полностью изготовленный из картофеля должен облагаться налогом в размере 17,5%. А Pringles не платили, ссылаясь на то, что в их чипсах лишь 42% процента картофельного пюре, а большую часть составляет рисовая и кукурузная мука, пшеничный крахмал и растительное масло.
Однако суд постановил, что ПРИНГЛЗ - это таки картофельные чипсы, ибо именно так было написано в рекламе этого продукта, который появился на прилавках в 1960 году. И впаял компании штраф в 160 миллионов долларов.
Мелочь - а как обидно!
P.S. С марта 2022 году поставки ПРИНГЛЗ в Россию прекращены. Некоторое время их заводили из Польши, где находится завод по производству этого продукта. Но потом и этот канал обрубили.
Вы можете поддержать канал, перечислив любую доступную вам сумму на кошелёк ЮMoney 4100 1102 6253 35 (или на карту Райффайзенбанка 2200 3005 3005 2776). И поучаствовать в создании книги по материалам этих статей. Заранее всем спасибо!