1. Мягко вареные яйца:
- Ингредиенты:
- Яйца (сколько вам нужно)
- Вода
- Приготовление:
1. Положите яйца в кастрюлю и добавьте столько воды, чтобы они полностью покрылись.
2. Поставьте кастрюлю на плиту и включите средний огонь.
3. Как только вода начнет кипеть, уменьшите огонь до минимума и варите яйца еще 4-5 минут для мягко вареных.
4. После приготовления обдайте яйца холодной водой или поместите их в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления.
5. Осторожно облупите скорлупу яиц, сливая холодную воду через трещины, и подавайте.
2. Средне вареные яйца:
- Ингредиенты:
- Яйца (сколько вам нужно)
- Вода
- Приготовление:
1. Положите яйца в кастрюлю и добавьте столько воды, чтобы они полностью покрылись.
2. Поставьте кастрюлю на плиту и включите средний огонь.
3. Как только вода начнет кипеть, уменьшите огонь до минимума и варите яйца еще 6-7 минут для средне вареных.
4. После приготовления обдайте яйца холодной водой или поместите их в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления.
5. Осторожно облупите скорлупу яиц, сливая холодную воду через трещины, и подавайте.
3. Твердо вареные яйца:
- Ингредиенты:
- Яйца (сколько вам нужно)
- Вода
- Приготовление:
1. Положите яйца в кастрюлю и добавьте столько воды, чтобы они полностью покрылись.
2. Поставьте кастрюлю на плиту и включите средний огонь.
3. Как только вода начнет кипеть, уменьшите огонь до минимума и варите яйца еще 9-12 минут для твердо вареных, в зависимости от того, насколько "твердое" вы предпочитаете яйцо.
4. После приготовления обдайте яйца холодной водой или поместите их в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления.
5. Осторожно облупите скорлупу яиц и подавайте.
От мягко вареных до твердо вареных яиц, в зависимости от вашего предпочтения, эти способы приготовления яиц помогут вам получить идеальное яичное блюдо!
