Атакуют внезапно, валят с ног даже самых крепких и вполне способны довести до реанимации и летального исхода — на сцене кишечные инфекции.
Кишечные инфекции — это группа заболеваний, вызываемых вирусами и бактериями и поражающих слизистую оболочку желудка и кишечника. Симптомы кишечных инфекций яркие и незабываемые — столкнувшись с этой заразой один раз, вы будете узнавать ее из тысячи.
В числе симптомов: тошнота, боль в животе и рвота, диарея, повышение температуры и общее угнетенное состояние. Кишечная инфекция поражает людей любого возраста, особенно опасна для детей в возрасте до двух лет, людей с хроническими заболеваниями ЖКТ и пенсионеров.
Начало заболевания может напоминать ОРЗ — вялость, потеря аппетита, головная боль и повышение температуры. Но к этому скоро присоединяются тошнота, боли в животе и понос и сомнений не остается — это «кишечка».
Многие считают кишечную инфекцию «нормальным» явлением и не слишком беспокоятся, однако результатом обезвоживая вследствие поноса и рвоты могут стать почечная недостаточность, дегидратационный шок и кома.
Возбудители кишечных инфекций попадают в организм с водой или пищей. А еще подхватить «кишечку» можно от того, кто ею уже болеет. Именно поэтому, если в семье кто-то стал жертвой кишечной инфекции, можно не сомневаться, что переболеют все. Пик заражения кишечными инфекциями приходится на летнее время. Инфекции любят тепло, влажность и большие скопления людей, именно поэтому отдых у моря часто оборачивается тяжелыми последствиями.
Какие бывают инфекции
«Королем» рейтинга кишечных инфекций является, конечно, ротавирус. Ротавирусную инфекцию еще называют желудочным гриппом или энтеритом. Вирус отлично чувствует себя в воде, пище, а также охотно передается от больного человека здоровому. Он очень устойчивый, погибает только при тепловой обработке и дезинфекции. Просто ополоснуть яблоко под краном недостаточно.
Еще одна распространенная кишечная неприятность — это норовирусная инфекция. Как и ротавирус распространяется через грязную воду, немытые фрукты и овощи, а также общую посуду и предметы быта.
Дизентерия или шигеллез вызывается бактерией, известной как дизентерийная палочка. Попав в организм, она выделяет токсин, который вызывает симптомы, схожие и с отравлением, и с последствиями разгула упомянутых выше вирусов. Дизентерийная палочка очень любит некипяченое молоко, немытые фрукты и овощи, некипяченую воду и грязные руки.
Через пищу, которая не прошла должную тепловую обработку, можно подхватить также стафилококк и сальмонеллез (особенно рискуют те, кто любит сырые яйца).
Еще одна смертельно опасная кишечная инфекция — это ботулизм. Ее вызывают токсины, развивающиеся в герметически закрытых продуктах. Подставить вас могут домашние консервы, маринованные грибы, а также вяленая и соленая рыба.
Профилактика кишечных инфекций
В первую очередь, это соблюдение гигиены. Необходимо регулярно мыть руки с мылом, тщательно мыть посуду, фрукты и овощи, не покупать еду в сомнительных местах, пить только кипяченую или бутилированную воду. Также стоит с осторожностью относиться к водоемам — в жаркое время года они превращаются в «бульон» из микроорганизмов и подхватить инфекцию во время купания очень просто.