Общая информация: Пищевая добавка Е 161f, или по-другому родоксантин, это натуральное красящее вещество темно-желтоватого оттенка. Данные о вкусе и запахе отсутствуют. Имеет плохую растворимость в водных растворах. Польза: Данных о пользе родоксантина не выявлено. Вред: По результатам научных исследований выявлено отрицательное влияние добавки на здоровье человека. Может вызвать аллергические реакции и заболевания органов пищеварения. Применение: На данный момент применяется крайне редко. Вывод: Добавка 161f запрещена в большинстве стран мира. В России также является запрещенной. Данное красящее вещество можно отнести к добавкам с высокой опасностью. Перейти в каталог пищевых Е-добавок