Общая информация:
Пищевая добавка Е 161f, или по-другому родоксантин, это натуральное красящее вещество темно-желтоватого оттенка. Данные о вкусе и запахе отсутствуют. Имеет плохую растворимость в водных растворах.
Польза:
Данных о пользе родоксантина не выявлено.
Вред:
По результатам научных исследований выявлено отрицательное влияние добавки на здоровье человека. Может вызвать аллергические реакции и заболевания органов пищеварения.
Применение:
На данный момент применяется крайне редко.
Вывод:
Добавка 161f запрещена в большинстве стран мира. В России также является запрещенной. Данное красящее вещество можно отнести к добавкам с высокой опасностью.
Перейти в каталог пищевых Е-добавок