МОСКВА, 14 сентября, ФедералПресс. Эксперты Роскачества сообщили, что в 50 % пицц «Маргарита» от проверенных торговых марок нет сыра. Производители заменили его сырным продуктом.
«С фальсификатом оказались шесть из четырнадцати пицц из доставки, две из четырех замороженных пицц и одна из двух охлажденных», – говорится в сообщении.
Шансы купить некачественную «Маргариту» и пиццу с настоящим сыром равны во всех категориях.
Производители пиццы используют вместо сыра моцарелла сырные продукты, чтобы снизить себестоимость продукции. При этом именно сырные пиццы являются любимыми у россиян – их предпочитают более 50 % опрошенных Роскачеством граждан.
Для приготовления классической «Маргариты» не нужно использовать растительные жиры, это одна из самых простых пицц: сыр, помидоры и базилик на тесте. Однако из-за высокой стоимости моцареллы производители решают сэкономить и заменить сыр сырным продуктом. Так поступают производители пицц PizzаSushiWok, «Dostaевский», «Сыроварня», «Империя пиццы», La Trаttoriа, «Цезарь», Pizzа Hut, «Много лосося».
Качественный сыр кладут в пиццы от следующих производителей: «Додо Пицца», Papa John’s, Spar, «Самокат», Il Pаtio, Domino’s, «ВкусВилл», «Алло! Пицца» и Ozon fresh. Стоимость пиццы с натуральным сыром, как правило, выше, чем с фальсификатом. Такие пиццы стоят от 71 рубля до 205 рублей за 100 грамм.
Ранее «ФедералПресс» писал, что под Курском 23-летняя девушка съела шаурму и умерла.
Фото: unsplash.com