Вчера у меня день был насыщенный.
Идёт волна опят и я её никак не могла упустить.
Но диету я не прервала. Даже в лес с собой еду брала.
4 день ротационной диеты по плану должен быть посвящён маревым (шпинат, мангольд, свёкла), крестоцветным (капуста, горчица, редис, хрен), свинине, розоцветные (ягоды).
Но, если честно, времени не было даже сходить в сад и набрать малины и ремонтадной клубники с земляникой, а замороженные ягоды не хотелось. Поэтому розоцветные (ягоды) я не ела. 🤷♀️
Когда меню расписывала, то думала, что в этот день и зелёные щи себе сварю, и варенье, и из мангольда со шпинатом пюре сделаю. Хочешь рассмешить Бога, расскажи ему о своих планах. 😉
Опята все изменили.
Некогда было на кухне с готовой возиться. Максимум что сделала, это в мультиварке сварила мясо, свёклу и быстренько накрутила долму из свекольных листьев.
В лес же брала"ролл" из капусты и свинины. Вкусно, кстати. 😉 Особенно, когда солидный километраж по лесу нарежешь. 😁
А ещё мне в этот день очень хотелось сладкого, видимо от усталости. Но, к счастью, сахар как раз вписывается в меню, он же из свеклы. И я пила сладкий чай. Хотя обычно не люблю его.
Собрать грибы - полдела. Я потом ещё их перебирала и перерабатывала.
Спать легла в 4 утра. 😯
Вот вчерашние грибочки, уже перебранные:
Были и ещё, но я уже устала и не фотографировала. Хотелось только одного - спать.
Проснулась сегодня, в 8 утра. И знаете что я сделала? Пошла за грибами.
После обеда передавали дождь, надо было успеть.
В этом году солёные грибы будут вкусными! Ассорти будет богатое! 👍