Узбекистан, Ташкент — АН Upl.uz. Кардиолог Светлана Павличенко предостерегает от опасности, которую несет с собой чрезмерное потребление мясных продуктов, в особенно переработанных и красного мяса. Ее медицинский совет основан на долголетних исследованиях и экспертном опыте.
Переработанное мясо, такое как колбасные изделия и копченья, находится под особым наблюдением врача. Она подчеркивает, что в этих продуктах высокое содержание соли может вызвать сужение сосудов и задержку жидкости, что является серьезной угрозой для сердечно-сосудистой системы.
Согласно рекомендациям кардиолога, чтобы поддерживать здоровье сердца, следует исключить переработанное мясо из рациона и отдавать предпочтение нежирным сортам красного мяса. Оптимальное количество мяса для сердца составляет от 350 до 500 граммов в неделю. При этом специалист советует предпочитать вареное или тушеное мясо.
Кардиолог также рекомендует рассмотреть введение в рацион растительных аналогов мяса. Эти продукты удовлетворяю