Ингредиенты: - 300 г печенья -100 г сливочного масла - 500 г творога (9%) -3 яйца - 150 г сахара -20 г кукурузного крахмала (без горки) - ванилин Приготовление: 1. Печенье измельчить в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом. 2. Выложить массу на дно формы и утрамбовать. Поставить в холодильник, пока готовится начинка. 3. Для начинки взбить творог, яйца, сахар и ванилин. Добавить крахмал и ещё раз хорошо перемешать. 4. Вылить начинку на основу из печенья и выпекать при 170 градусах около 1 часа (зависит от духовки). 5. Готовый чизкейк остудить и убрать в холодильник на ночь. Приятного аппетита!