Несложные в приготовлении и очень вкусные котлеты, отлично подойдут как для ужина, так и для семейного праздника.
ТМ «Махеевъ», поздравляю вас 25-летием! Желаю вам радовать нас вкусными и разнообразными новинками! Не останавливайтесь на достигнутом!
Основные
индейка филе - 600г
лук репчатый - 1шт.
чеснок - 3зубчик
сырный соус ТМ «Махеевъ» - 3ст. л.
горчица ТМ «Махеевъ» - 2ст. л.
соль - 1щепотка
перец острый молотый - 1щепотка
укроп свежий - 3веточка
бекон варено-копченый - 500г
корнишоны маринованные - 9шт.
Шаг: 1
Для приготовления котлет из индейки подготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг: 2
Филе индейки и репчатый лук с чесноком пропустите через мясорубку. Зелень укропа измельчите. Добавьте соль, перец, сырный соус ТМ «Махеевъ», зернистую горчицу ТМ «Махеевъ» и все перемешайте до однородной массы. Если фарш получается жидковатым, добавьте 1–2 ст. л. панировочных сухарей.
Шаг: 3
Фарш разделите на 9 одинаковых частей. Две полоски бекона уложите на доску. Влажными руками из фарша сформируйте лепешку. Вложите внутрь корнишон и сформируйте котлету. Котлету положите на один край полосок из бекона и заверните рулетиком.
Шаг: 4
Таким образом сформируйте все котлеты. Готовые котлеты уложите в противень (его смазывать необязательно). Запекайте котлеты в разогретой до 175–180°C духовке в течение 35 минут.
Шаг: 5
Вот и все, наши вкусные и сочные котлеты готовы. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!