Хронически неочищенный кишечник - причина огромного количества заболеваний. Отсюда аппендицит, геморрой, хронический запор, дивертикулез, воспаление толстой кишки и даже рак прямой кишки.
Да и множество чисто косметических проблем - серый цвет лица, плохая кожа, угревая сыпь, ранние морщины происходят от этого же.
Что же делать? Выпить слабительное? Но оно вместе с нечистотами вымывает из организма и большинство полезных веществ. Другой путь - регулярно включать в рацион пищу, богатую клетчаткой. В этом случае в организме работают не лекарства, а пищевые волокна. Проходя по желудочно-кишечному тракту, они впитывают в себя все шлаки и нечистоты, скопившиеся у нас внутри, и выносят весь этот мусор наружу. К тому же клетчатка сдерживает рост болезнетворных микробов и бактерий, выводит нитраты из овощей и фруктов. А еще снижает содержание глюкозы в организме, уменьшает уровень холестерина в крови, а значит, ее роль важна и в борьбе с диабетом, болезнями сердца, ожирением.
Всем желающим похудеть советуем принимать пищу, богатую растительными волокнами. Она вообще малокалорийна, но на ее переваривание тем не менее требуется очень много энергии. Если включите ее в свой рацион, без физических усилий будете терять ежедневно 150 ккал. Чтобы сжечь столько калорий, вам потребуется 20-минутная пробежка.
Клетчатки больше всего в отрубях, орехах, бобовых, коричневом рисе, свежих овощах и фруктах. В отрубях содержание клетчатки максимальное (44%). Врачи рекомендуют добавлять измельченные отруби в супы и каши. Это практически не меняет вкуса блюд, зато работает на пользу организму. Сейчас выпускают отруби в виде сухариков (200 г - 12 руб.) - этими продуктами можно заменить обычный хлеб.
Чтобы получить столько клетчатки, сколько требуется организму для безотказной работы, нужно съесть в течение дня 4 порции фасоли, или 10 бананов, или 15 порций коричневого риса, или 30 кусочков хлеба из непросеянной муки. Мало кому это удастся. Поэтому лучший выход из положения - включить в рацион отруби или зерновой хлеб.
Правда, большинство медиков советуют быть осторожными с продуктами, содержащими большое количество клетчатки, людям, страдающим воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Выбирая продукт, содержащий клетчатку, обращайте внимание на то, чтобы на его упаковке было написано: «клетчатка, входящая в состав данного продукта, растительного происхождения». И не употребляйте продукты, на этикетке которых указано: «содержит ненатуральную клетчатку».
ВКЛЮЧАЙТЕ В РАЦИОН ОТРУБИ ИЛИ ЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ. НО ЭТО НУЖНО ДЕЛАТЬ ОСТОРОЖНО ЛЮДЯМ, СТРАДАЮЩИМ ВОСПАЛИТЕЛЬНЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА.