Блины может научиться печь каждый. Правила просты: чем чаще вы это делаете- тем лучше у вас это получается. Ингредиенты: 300 (г) пшеничной муки 1 (л) кефира «Простоквашино» жирностью 2,5% 4 яйца 2 ст. Л. Сливочного масла «Простоквашино» жирностью 82%(для теста) 3 Ч. Л. Сахара 1/2 Ч. Л. Соли 1/4Ч. Л. Соды Растительное масло(для выпекания) 200(г) сливочного масла жирностью 82% ( для смазывания блинов )