Нежнейшие, сочные, полезные, тающие во рту котлетки!
Нам понадобится:
фарш куриный- 1 кг;
кабачок- 1 штука;
яйцо- 1 штука;
соль, зелень, панировочные сухари.
Кабачок натереть на крупной терке, добавить к нему куриный фарш, яйцо, соль, любимую приправу, мелко нарезанный укроп и столовую ложку панировочных сухарей.
Вымесить фарш, сформировать котлеты и положить их на застеленный пергаментной бумагой противень.
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 30 минут. Через 15 минут котлеты перевернуть, чтобы они равномерно запеклись с двух сторон.
Готовые котлеты переложить в кастрюльку и закрыть крышкой, чтобы они ещё немного попрели.
Приятного аппетита!
