Названия семейств вчерашнего дня романтично-экзотичны, разве что бобовые подвели. 😁
Итак, мой вчерашний день был посвящен:
- бобовым (я использовала горох, чечевицу, нут, арахис),
- лилейные (лук, чеснок),
- пальмовые (финики).
Вот тут мои КБЖУ за день:
Но тут не все точно. Например, во второй приём пищи я ввела суп гороховый, всю кастрюлю, которую сварила на день. Мне так проще было сосчитать калорийность.
Ела же суп потом несколько раз. Душу отводила. Люблю гороховый суп, вот и дорвалась. 😁
Так же ела вот такие котлетки из гороха, нута и чесночных стрелок. Сверху полила их соусом из про тёртого зелёного горошка и обжареного на сухой сковороде лука. И посыпала обжареным арахисом.
Некрасиво, но вкусно!
А ещё я весь день ела финики и пила компот из них:
Для того, чтобы добить калорийность до 2000 ккал, вечером ела арахис. 🥜 Хотела сначала обжарить его с солью, но внезапно и без этого неплохо так зашёл.
Сегодня некогда было каждый приём пищи просчитывать. Поэтому я просто приготовила, сосчитала, а потом ела каждые два часа из того, что для себя оставила.
В первой половине дня у меня была возможность и еду приготовить, и калорийность сосчитать. Чем я и воспользовалась.
Во второй же половине я сначала в лесу была, грибы собирала, а потом перебирала их и обрабатывала.
Вот, например, грибочки для засолки.
Эти уже перебранные. Закончила перебирать и перерабатывать грибы почти в двенадцать ночи. Устала.
Если бы ещё каждую порцию персонально просчитывала, то ещё больше замоталась бы. 😁
Но если честно, мне понравилось на день все просчитывать. В обычные дни, конечно, так делать не буду, поскольку ем то, что захочу. И утром точно не знаю что буду есть в обед или вечером.
А тут-то ем то, что надо.
Странные, кстати, ощущения. Еда уже вроде и не то, что доставляет удовольствие и не то, что даёт возможность жить, а что-то вроде лекарства.
Как микстура, которую по часам принимают. И не важно вкусная эта микстура или нет. Надо её принять, вот и принимаю. 😁