рецепт пиццы "4 сыра":
Ингредиенты:
- Пицца тесто (можно купить готовое или приготовить самостоятельно)
- 1/2 чашки томатного соуса
- 1 чашка натертого моцарелла сыра
- 1/2 чашки натертого чеддер сыра
- 1/2 чашки натертого пармезана
- 1/2 чашки натертого голубого сыра (например, горгонзола)
- 1/2 чашки свежих базиликовых листьев
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
2. Разверните пицца тесто на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
3. Смажьте томатный соус равномерно по поверхности теста, оставляя небольшой отступ по краю для корочки.
4. Посыпьте моцареллу, чеддер, пармезан и голубой сыр равномерно по тесту.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Если любите остроту, можно добавить немного красного перца.
6. Положите базиликовые листья на верх пиццы.
7. Полейте оливковым маслом по всей поверхности.
8. Поставьте противень с пиццей в разогретую духовку и готовьте около 12-15 минут, или пока сыр не растопится и края пиццы не станут золотистыми.
9. Когда пицца готова, выньте ее из духовки и дайте немного остыть перед нарезкой.
10. Нарежьте пиццу на кусочки и подавайте горячей.
Вот и готово! Наслаждайтесь вкусной и сырной пиццей "4 сыра". Приятного аппетита!