Готовлю каждый год такую смесь из того,что растет на даче. В этот раз спаржевая фасоль, морковь, перец сладкий, кукуруза. Только горошка не было, а так еще зеленый горошек добавляю. Все овощи перебрать, удалить ненужное, порезать Зерна кукурузы молодой срезать острым ножом с початков. Фасоль, морковь и кукурузу бланшировать 2 - 3 мин. в кипящей воде. Перец опустить на 1 мин. в кипящую воду и вытащить. Бланшированные овощи сразу же охладить в ледяной воде.Выложить на сито,чтобы стекла лишняя жидкость.Все смешать, разложить по пакетам для заморозки и отправить в морозилку.Приятных заготовок!!!