Найти в Дзене
Вкусное меню | Дзен

Как вкусно приготовить гриб "Зонтик пёстрый"(лат. Macrolepiota procera).

Всем привет! Сегодня ходили за грибами и попалось два зонтика. Хочу поделиться с вами очень простым и вкусным рецептом приготовления гриба. Я Вам покажу в фотографиях, как их готовят и подробно опишу. 1. Для приготовления используется только шляпка Зонтика. Гриб необходимо хорошо промыть и просушить от лишней влаги. Потом гриб необходимо разрезать на удобные для Вас части, чтобы влезло на сковородку. 2. Далее нам нужно приготовить кляр. Для этого понадобятся: Всё перемешиваем до однородной и тягучей массы. 3. Ставим сковородку на огонь и наливаем подсолнечное масло. Промачиваем в кляре каждую часть гриба, укладываем на сковороду и жарим не более 3 минут на каждую сторону. Повторяем. процедуру переворачивания до образования поджаристой корочки. Ну и в конечном итоге блюдо готово! Всем приятного аппетита! Кому было полезно или интересно, ставьте лайк и не пропускайте новые выпуски. Вкус этого гриба напоминает кабачки с грибами!!!!
Оглавление

Всем привет! Сегодня ходили за грибами и попалось два зонтика. Хочу поделиться с вами очень простым и вкусным рецептом приготовления гриба. Я Вам покажу в фотографиях, как их готовят и подробно опишу.

Фото Зонтика.
Фото Зонтика.

1. Для приготовления используется только шляпка Зонтика. Гриб необходимо хорошо промыть и просушить от лишней влаги. Потом гриб необходимо разрезать на удобные для Вас части, чтобы влезло на сковородку.

-2

2. Далее нам нужно приготовить кляр.

Для этого понадобятся:

  • 2 яйца
  • мука
  • соль
  • перец

Всё перемешиваем до однородной и тягучей массы.

Ингредиенты
Ингредиенты

3. Ставим сковородку на огонь и наливаем подсолнечное масло. Промачиваем в кляре каждую часть гриба, укладываем на сковороду и жарим не более 3 минут на каждую сторону. Повторяем. процедуру переворачивания до образования поджаристой корочки.

Ну и в конечном итоге блюдо готово! Всем приятного аппетита! Кому было полезно или интересно, ставьте лайк и не пропускайте новые выпуски.

Осталось попробовать
Осталось попробовать

Вкус этого гриба напоминает кабачки с грибами!!!!