Уроженцу Берлина Густаву Листу Россия обязана кусковым сахаром и детально разработанными основами пожарного дела. Сладкая жизнь Густав Лист приехал в Россию в 1856 году после обучения в Америке по приглашению старшего брата Адольфа, занимавшегося сахарными заводами. Молодой немец начал с должности механика на сахарном заводе в Воронежской губернии. Здесь Лист первым придумал продавать покупателям не огромную сахарную «голову», которую ещё надо было колоть на куски, а аккуратно расколотый на порционные кубики фасованный сахар, для чего создал машину по распилке сахара. Однако делом его жизни стало вовсе не оборудование для сахарного производства, а то, что сначала казалось чуть ли не хобби. На всякий пожарный… В засушливые годы юг России страдал от пожаров. Лето 1856 года выдалось именно таким. Предприимчивый Лист полностью реформировал пожарное дело в рамках одной заводской деревни той же Воронежской губернии, устроив на крыше завода пожарную вышку с круглосуточным наблюдением, организ