Так много рецептов маринованных нарезных огурчиков в интернете и все хотят сделать из этого шедевр. На самом деле настолько все просто в приготовлении и добавить туда можно все что угодно как приправу для шашлыка, так и сушеные травы и т.д., но, на мой взгляд, самые вкусные и простые получаются с использованием соли, чеснока, укропа, все.
У меня 4 огурчика нарезанных вдоль на 4 части, сразу уложенных в пакет с измельченным зубчиком чеснока, укропом, солью.
Пакет завязала на узел, встряхнула, положила на 1 бок кухонного стола, в течение 40-60 минут переворачиваю с одного бока на другой, огурчики дали сок, убираю в холодильник.
Утром полностью замаринованные в своем соку огурчики готовы.
Можно взять на работу или подать к столу.
Многие пишут, что огурчики маринуют, целиком протыкая вилкой или зубочисткой, за ночь такие огурчики полностью не замаринуются.
Ингредиенты:
- огурцы – 4 шт. среднего размера;
- чеснок – 1 очищенный и измельченный зубчик;
- укроп – 2 измельченные веточки;
- соль – по вкусу.
Приятного аппетита.
Если понравился рецепт, поставьте пальчик вверх.
Подписывайтесь и оставляйте комментарии.
