Австралийская мать троих детей, Кэролин Хартц, стала популярной после того, как в возрасте 70 лет опубликовала свои фотографии на пляже. Ее внешность и позитив поразили интернет.
В настоящее время ей 76 лет, и она продолжает заботиться о себе, являясь примером того, насколько потрясающе может выглядеть женщина в зрелом возрасте.
В 41 год Кэролин был поставлен диагноз преддиабета, который был связан с избыточным употреблением сладостей. Этот диагноз послужил для нее стимулом пересмотра своего образа жизни.
Она внесла изменения в свое питание, начала заниматься фитнесом, баскетболом и теннисом. Благодаря этим изменениям ее уровень сахара в крови стабилизировался и с тех пор не повышался.
Кэролин начинает свой обычный день с раннего пробуждения и выпивает несколько стаканов воды. Затем она отправляется на прогулку на свежем воздухе, делает зарядку и практикует медитацию.
Эти ритуалы помогают ей сосредоточиться и эффективно планировать свои дела. После завтрака она приступает к своим ежедневным задачам.
Когда наступает вечер и жара спадает, Кэролин предпочитает играть в теннис, плавать и прогуливаться по берегу океана. Эти занятия помогают ей справиться со стрессом и поддерживать хорошую физическую форму.
В одном из интервью Кэролин поделилась своим секретом идеального пищеварения.
Кэролин рекомендует не торопиться и не есть в состоянии гнева
Когда мы едим в стрессовом или спешном состоянии, активируется симпатическая нервная система, отвечающая за реакцию "борьба или бегство" в ответ на стресс. Это приводит к активации мышц для "спасения жизни" и может существенно затруднить нормальное пищеварение.
Однако, когда мы расслаблены во время приема пищи, включается парасимпатическая нервная система, также известная как "система отдыха и переваривания". Это способствует нормальному пищеварению, и такой подход к питанию приносит пользу.
По рекомендации Кэролин, после приема пищи рекомендуется отдыхать на левом боку
Если вы хотите немного отдохнуть после еды, ложитесь на левый бок. Это поможет вашему желудку задержать пищу на некоторое время, а затем натуральным образом двигаться и выделять ее наружу.
Если бы вы лежали на правом боку, гравитация могла бы преждевременно переместить пищу из желудка, что привело бы к неполному перевариванию и переходу непереваренной пищи в тонкую кишку.
Исследования показывают, что после того как младенцы поедят, им разрешается отдыхать на левом боку, таким образом их пищеварение улучшается.
Для прояснения, я хочу сообщить следующее. Жители жаркого города Перт в Австралии, где проживает Кэролин, действительно практикуют «сиесту» - отдых после обеда и возможность небольшого дремотного сна.
Уяснили? А мы продолжаем советы от Кэролин.
Рекомендуется избегать употребления быстрых углеводов, особенно сахара
Кэролин откровенно признается, что в прошлом она была зависима от сахара. В одном интервью она вспоминает, что ее завтраками могли быть чизкейк и целая пачка шоколадного печенья. В ее сумке всегда было не одна плитка шоколада, а несколько, которые она съедала в течение дня.
А когда дело доходило до торта, она могла съесть его полностью. Это практически разрушило ее здоровье. Однако, когда Кэролин изменила свой образ жизни и заменила вредные сладости на полезные, все ее проблемы со здоровьем исчезли.
Отношение к сладкому
Кстати, Кэролин не отрицает полностью сладкое и даже на самом деле очень любит его, но она предпочитает избегать потребления обычного сахара.
Кэролин Хартц перешла на диету без сахара более 30 лет назад и с тех пор является сторонницей здорового питания.
Бизнес
В возрасте 55 лет она основала компанию SweetLife Australia, которая уже более 20 лет производит десерты на основе ксилита без добавления сахара. Вместо обычной муки в этих десертах используются миндальная или кокосовая стружка.
Кроме того, Кэролин выпустила в свет собственную книгу с названием "Выпечка без сахара", запустила интернет-магазин и начала создавать передачи о приготовлении полезной пищи.
Мотивация
В возрасте 60 лет она показала, что никогда не поздно начать что-то новое. Кэролин начала заниматься регулярной медитацией, йогой и пилатесом, что является еще одним доказательством того, что возраст не является преградой для экспериментов и развития.
Здоровье ума
В свои 70 лет Кэролин получила сертификат от Гарвардского университета в области управления бизнесом. Она убеждена, что поддержание активности ума является важным секретом хорошего здоровья. Так что Кэролин не рассматривает себя как пенсионерку, она ощущает полноту сил, энергии и позитива.
Что ест Кэролин
Когда ее спросили, какое питание она считает важным после 70 лет, Кэролин ответила: "В моем рационе ежедневно присутствуют свежие фрукты и овощи, а также молочные и белковые продукты".
Кэролин также подчеркивает: "Я стараюсь включать продукты, богатые белком, в каждый прием пищи, так как это помогает мне чувствовать себя насыщенной и поддерживает стабильный уровень сахара в крови.
А чтобы поджелудочная железа работала эффективно, важно избегать продуктов с высоким гликемическим индексом. Кроме того, рекомендуется увеличить потребление непереработанной пищи, особенно зеленых овощей", добавляет она.
Размер порции
Кэролин также советует обратить внимание на размер порций.
"В современном мире мы часто переедаем, потребляя гораздо больше пищи, чем нам нужно. Однако, вы можете смело уменьшить количество еды на тарелке и только выиграть от этого", добавляет она.
Кэролин Хартц - ярая сторонница натуральных и органически чистых продуктов питания, подчеркивающая важность употребления цельных, необработанных ингредиентов для оптимального здоровья.
Любимый перекус
А так выглядит любимый перекус Кэролин, который она предпочитает употреблять в первой половине дня. Этот перекус включает натуральный йогурт, кремовый творог, миндаль и немного ягод или фруктов.
Что стало сейчас с Кэролин Хартц
В настоящее время, в возрасте 76 лет, Кэролин Хартц выделяется среди пенсионеров. Она не только полностью посвящена своей компании, но также стала значимым "влиятельным лицом" в области здорового образа жизни. Она активно делится своим опытом и рецептами в социальных сетях, а также поддерживает блог, где предоставляет советы о питании и здоровом образе жизни.
Желаю Кэролин сохранять свою энергию и оптимизм в будущем. Ее вдохновляющий пример может быть стимулом для тех, кто ищет перемен в своей жизни. Что вы думаете о такой необычной женщине? Не стесняйтесь поделиться своими мыслями в комментариях.
Друзья, не забудьте подписаться на канал и на мой телеграм-канал тоже, чтобы всегда быть в курсе новых публикаций и в числе первых получать полезную информацию о здоровом образе жизни. Буду рад видеть вас среди моих подписчиков и делиться интересным контентом!