Мода на здоровый образ жизни, ухудшение качества питания, увеличение численности населения, потребности которого необходимо удовлетворять, сделали пищевые добавки чрезвычайно популярными.
Но как появились БАДы?
Немного истории:
В 1920-х годах американский химик Карл Ренборг отправился в Китай на заработки. К сожалению, во время его пребывания в Поднебесной началась революция, новое правительство относилось к американцам крайне предвзято и Карла посадили в тюрьму. Заключенные содержались в ужасных условиях, поэтому Ренборг решил компенсировать скудную пищу тем, что попадется ему под руку – стружка с гвоздей, травы и коренья. Охранники сочли Карла сумасшедшим, но продолжали ради интереса приносить ему растения.
В 1927 году американец обрел свободу и первым делом решил запатентовать пищевую добавку на основе люцерны.
Успех Ренборга хотели повторить многие и производителей добавок становилось все больше.
Лауреат Нобелевской премии Лайнус Полинг решил провести эксперимент и доказать пользу витамина С, он принимал его сам и выписывал своим пациентам. Полинг был так убедителен, что потребители поверили в «волшебную таблетку» и стали скупать БАДы с аскорбиновой кислотой.
Но сильнее всего о БАДах заговорили после того, как изобретатель Марк Хьюз выпустил на рынок таблетки для похудения, которые помогали сбросить вес без диет и спорта. Желавших похудеть без особых усилий оказалось немало, корпорация Хьюза стала известна по всему миру под именем Herbalife.
На сегодняшний день лидером по потреблению добавок является Япония, добавки можно купить в любой торговой точке - от аптеки до продуктового магазина.
Японские производители регулярно проводят клинические испытания чтобы подтвердить эффективность своей продукции.
В России БАДы стали популярны после эпидемии коронавируса. Медицинская грамотность населения постепенно повышается, большее количество людей задумывается над профилактикой заболеваний.