Курица с овощами, запеченная в духовке, является не только вкусным, но и полезным блюдом. Вот несколько преимуществ такого блюда:
1. Богатый источник белка: Курица - это хороший источник белка, который необходим для поддержания мышечной массы и восстановления клеток.
2. Много витаминов и минералов: Овощи, которые запекаются вместе с курицей, сохраняют свои витамины и минералы, такие как витамин C, витамин A, витамин K и различные минералы (калий, магний, фосфор).
3. Источник антиоксидантов: Овощи также содержат антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и снизить риск развития некоторых хронических заболеваний.
4. Улучшение пищеварения: Запекание курицы с овощами помогает улучшить пищеварение, так как овощи содержат клетчатку, которая помогает поддерживать здоровую кишечную флору.
Для приготовления курицы с овощами в духовке вам понадобится не так много продуктов! Можно даже сказать, что есть, с тем можно и приготовить! Мы накрошили капусту, морковь, помидоры, зелень, добавили чуть-чуть универсальной приправы ещё для вкуса!
Курицу обязательно промойте, морковь и капусту очистите и нарежьте не толстыми кусками. Помидоры нарежьте как нравится, как можете...
Если вы хотите, что курочка была с корочкой, то сначала на сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте её до золотистого цвета с обеих сторон, но мы жаренное не очень любим, поэтому сверху ещё добавили сметану и сыр, чтоб наоборот мясо получилось более протушенное, чем запечённое.
Закройте форму фольгой и поставьте в предварительно разогретую духовку на 1 час. Снимите фольгу и оставьте курицу с овощами запекаться еще на 10-15 минут, чтобы овощи подрумянились.
Подавайте курицу с овощами горячей, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита! Не судите нас строго, мы готовить только учимся сами, но делимся с вами своими мыслями и шедеврами, а вдруг вы дадите совет или поставите лайк! Заранее спасибо!