Обычно я готовлю плов в казане, но недавно решила поэкспериментировать! Папа растопил печь, поставил казан. А я приготовила всё, что буду жарить: картошку целую, курицу, баклажаны и мойву. Начала с картошки. Я её посолила и поперчила. В курицу добавила много специй, соль по вкусу и чеснок. Боялась, что картошка внутри будет сырой, а снаружи жирной. Не тут-то было! Всё получилось! Внутри мягкая, снаружи румяная корочка. Очень вкусно! Картошку вытащила. В казан пошла курица. После курицы я отправила в казан баклажаны. Мама нарезала их кружочками, посолила, поперчила, добавила чеснок, обваляла в муке. И в последнюю очередь в казане оказалась мойва. Давно хотела я ее пожарить на свежем воздухе, а не на кухне. Рыбка получилась изумительной! Приятного аппетита!