Рестораторы, отельеры, владельцы кондитерских и фабрик-кухонь, успейте зарегистрировать на мероприятия, которые пройдут на форуме «ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙН». Это площадка, на которой своей экспертностью поделятся ведущие технологи-проектировщики и дизайнеры ресторанов. В режиме живого общения они продемонстрируют правильную эргономику кухни и интересные технологические решения.
Делимся подборкой мероприятий на площадке:
— «Ошибки при проектировании - как их избежать и сохранить миллионы».
Когда: 4 октября, 12:45-13:45.
Спикеры: Анжелика Бурковская, креативный шеф и со-владелец группы ресторанов Владимира и Анжелики Бурковских; Роман Буняков, основатель и директор инженерно-технологической проектной мастерской; Дмитрий Витошкин, основатель и владелец ГК «АКД».
Регистрация: https://pirexpo.com/program/schedule/945
— «Проектирование ресторана при отеле: важные аспекты в оборудовании и проектировании кухонь для повышения прибыльности и комфорта».
Когда: 5 октября, 14:00-15:00.
Спикеры: Руслан Бурмистров, основатель компании «Бурмистров и Партнеры»; Денис Иванов, CEO и соучредитель компании TECHNOVAR; Дмитрий Манякин, отельер, владелец Бутик-Отеля 5 звезд «Karmann’s - Yantar Hall»; Денис Новиков, шеф-повар ресторана Hoffman и летней террасы The View.
Регистрация: https://pirexpo.com/program/schedule/944
— «Начинающему ресторатору. Проекты, документация, расходы».
Когда: 5 октября, 12:45-13:45.
Спикеры: Александр Минаев, владелец Art People Group; Алексей Чекмарев, владелец компании ChefGroup&Concert Store; Александр Киндеев, независимый эксперт по экономике, управлению и финансам в индустрии Гостеприимства. Опыт работы на рынке HoReCa более 25 лет;
Регистрация: https://pirexpo.com/program/schedule/941
Регистрируйтесь на мероприятия прямо сейчас! Количество мест ограничено!
#ПИРЭкспо2023 #пирэкспо #пирэкспо2023 #всенапир #pirexpo #pirexpo2023 #выставкапир #выставкапир2023 #ресторанный_бизнес #HoReCa #увеличение_прибыли