Я уже писал, про то, что легендарная тольяттинская пивоварня Хорлбат стала лить пиво в бутылки под брендом "Самарская Лука". В фирменном магазине мне удалось купить только светлое пиво, темное уже кончилось. Однако, заехав как-то в Ленту, там оказался и тёмный сорт.
Пивоварня Хорлбат настолько легендарна, что не считает нужным писать какие то презентации и, вообще, как-то продвигать своё пиво. Даже в сети Untappd завели только два сорта "Самарской Луки": светлый и безалкогольный. Видимо, надеются на меня, что я попробую и вам всем расскажу)))
Пиво "Самарская Лука" темное с экстрактивностью начального сусла 12% фильтрованное непастеризованное.
Состав: вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный, карамельный солод, жженый солод, дрожжи пивные, хмель.
Алкоголь 4,1%, плотность 12%, объём 0,5 л, цена 79,99 руб.
Изготовитель: ООО "Лада Фуд Технолоджи", Самарская область, г. Тольятти.
Пиво прозрачное, коричнево-бордового цвета. Шапка пены кремовая пышная и стойкая. В аромате тосты, карамель и травянистый хмель. Карбонизация высокая. Вкус чуть сладкий карамельно-чернохлебный. В послевкусии немного шоколада, карамель и тостово-хмелевая горчинка. Пиво лёгкое, но полнотелое, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Простенький темныш. Думал, что это тоже самое, что и Хорлбат Темное, но нет. То ли это что-то другое, то-ли почти месяц после розлива сказался на вкусоароматике. В любом случае, не плохо, но на один раз)))
А вот обзоры на другие сорта "Самарской Луки":
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))