В Благовещенске на базе Амурского колледжа сервиса и торговли прошел региональный этап всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023». В течение двух дней школьные повара из разных уголков Приамурья представляли свои блюда, чтобы узнать, чья столовая лучше. О том, как прошёл конкурс, рассказали в управлении Роспотребнадзора по Амурской области.
Конкурс прошел в Приамурье во второй раз. Экспертное жюри, в состав которого вошли сотрудники регионального управления Роспотребнадзора, оценивало блюда с точки зрения соответствия нормам здорового питания. Однако, помимо экспертов, оценку блюдам также давали родители и дети.
Блюда оценивали в различных категориях, включая первое, второе, десерты и выпечку. Повара тщательно готовили свои кулинарные шедевры, а эксперты с большим интересом и вниманием пробовали каждый из них.
По итогам конкурса победу в номинации «Лучшая столовая городской школы – 2023» присудили школе № 17 города Белогорска. В номинации «Лучшая столовая сельской школы – 2023» победила школа села Джалинда Сковородинского округа.
Также эксперты назвали лучших поваров. Звание «Лучший повар городской школьной столовой – 2023» присудили Маргарите, Романцовой, работающей в школе № 17 города Белогорска. А звание «Лучший повар сельской школьной столовой – 2023» досталось Екатерине Симановской из муниципальной школы № 1 села Возжаевки Белогорского округа.