Обычно я прохожу мимо продукции пивзавода "Очаково", даже не глядя на нее. Но на югах хотелось какого-то разнообразия, поэтому взял бутылочку на пробу, тем более, что в жару такое пиво должно хорошо идти.
Однако там я данное пенное продегустировать не успел и притащил его в Москву, где погоды не совсем благоприятствуют распитию таких напитков. Но что делать - есть такое слово "надо". Так что будем пробовать.
Парочку "Халзанов" мне уже довелось продегустировать - обычного и нефильтрованного. Вполне неплохие варианты за свои деньги. Были. Я их пробовал пару-тройку лет назад, а за это время обычно пиво меняется в худшую сторону.
Сорт этого года, появился в апреле. У меня бутылка июньская, а откупорил я ее через три месяца после розлива. Срок годности составляет год при температуре до +30 градусов.
Почитаем описание:
Пиво золотистого цвета с мягким сбалансированным солодовым вкусом и мягкой хмелевой горчинкой. Благодаря применению специальной технологии безобдирной фильтрации этот сорт обладает еще более полным вкусом и ароматом.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.5%
- Плотность - 11%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво светло-золотистое, прозрачное. Пены мало даже при неаккуратном наливе, исчезает за считанные секунды.
Ароматика слабая, солодовая. Во вкусе чуть сладкий солод и легкая кислинка. Послевкусие кисловатое. Если сделать несколько глотков подряд, то появляется гомеопатическая горчинка. Пьется легко.
Если бы пиво не кислило, то было бы более-менее похоже на мексиканский лагер. С другой стороны, можно сэкономить на лайме. Пять баллов.
Брал за 60 рублей в южной разливайке. Объем 0.45 л.