Почти 40% россиян практически отказались от покупки тепличных огурцов и помидоров на фоне роста цен. 11% респондентов заявили, что вовсе не покупают овощи в магазинах.
9% соотечественников стали экономить на других продуктов, пишет «Газета.Ru» со ссылкой на исследование. Еще 9% россиян не обратили внимания на повышение стоимости овощей, а 33% заявили, что несмотря на рост цен не изменили свои потребительские привычки.
Более 50% участников опроса рассказали, что выращивают собственные огурцы и помидоры в этом году. 36% рассказали, что делают это всегда, а 21% впервые занялся земледелием на фоне увеличения стоимости овощей. При этом 43% респондентов заявили, что у них нет огорода.
Как правило, рост цен на овощи начинается ближе к зиме, но в этом году из-за жаркого лета и инфляции стоимость продуктов начала расти уже в начале осени. Эксперты рынка отмечают, что на цены влияет и кадровый дефицит в аграрных компаниях.
В период с 12 по 18 сентября стоимость томатов выросла на 8,4%, а огурцов – на 3,7%. Соответствующие данные приводит Росстат.