Попадая в организм все элементы перерабатываются в соответствии с тем, как запрограммирован наш организм. В обмен на это, из полезной еды он получает белки, необходимые жиры, микро и макроэлементы. На переработку пищи затрачивает ресурсы. Мой любимый закон равновесия "брать - давать". Он что-то берёт и встраивает в себя и что-то отдаёт.
На переработку пищи внутренние органы тратят массу ресурсов, в том числе необходимые нам кальций, магний, цинк и т.п. вещества, которые уже у него есть. И на переработку сахара в том числе. А в обмен он получает что? Глюкозу и всё. Ничего не получает по факту.
Таким образом, поедая сладости и углеводы вы сливаете ресурсы вашего организма. Нарушаете закон "брать-давать" и получаете необратимые последствия. Вы просто задумайтесь над тем, что происходит.