Ола, гурманы! Что приготовить на ужин? Ответ очевиден - мексиканское тако с фаршем из говядины и соусом Пико де гайо. Вы не знаете, что такое мексиканское тако? Мы расскажем в этом рецепте.
Тако это мексиканская закуска, обычно ее готовят на вечеринки или же едят на ходу - фастфуд. По сути это разнообразная начинка, которую кладут в небольшую лепешку Тартилья из кукурузной муки. Разнообразие вкусов просто поражает, это может быть и фарш говяжий, и кусочки обжаренной рыбы, кусочки курицы, при этом используют разные соусы, что бы придать индивидуальный вкус. Сегодня мы расскажем как приготовить тако с говяжьим фаршем в домашних условиях.
Рецепт томатного соуса Пико де гайо мы рассказывали ранее здесь. Этот соус идеально подходит для тако с фаршем.
Как приготовить мексиканское тако с фаршем и соусом
Ингредиенты
- Пико де гайо
- Кинза
- Зеленый лук
- Соль и перец
- Острый перец Халапеньо
- Фасоль
- Говяжьий фарш
- Лепешки Тартилья
Процесс приготовления
На тартилью выложите соус Пико де гайо.
Зеленый лук мелко нарежьте. Кинзу крупно порубите.
Говядину порубите (если взяли цельный кусок в магазине) или измельчите почти в фарш.
На разогретой сковороде готовьте говядину до готовности. Добавите фасоль. Посолите поперчите.
Готовую начинку из говядины и фасоли выложите на тартилью.
Добавьте порезанную зелень. Для остроты добавите порезанный перец Халапеньо.
Сервировка: Подавать с любимыми напитками. Отлично сочетается с пивом.
Спасибо за ваше драгоценное внимание! Лайкаем, оставляем комментарии и конечно же подписываемся на канал! Будет еще много интересного и вкусного.
Подробный рецепт вы найдете здесь Мексиканское тако с фаршем и соусом Пико де гайо.