В Югорске прошёл праздник с ароматом свежей выпечки. День национального хлеба отметили в музее под открытым небом «Суеват пауль». Сдобой разного вида гостей угощали национальные объединения киргизов, татар, башкир, марийцев и коренных народов Севера. Например, на столе у участниц клуба татарских женщин центральным блюдом, конечно же, стал чак-чак. Марийцы испекли хлеб в форме венков, колосьев и подсолнухов. Главное украшение их стола - каравай, приготовленный по традиционному рецепту из кислого пресного теста. Изюминка праздника - тандыр - восточная печь, в которой выпекают хлеб. Пышные лепешки с пылу с жару мог попробовать каждый. Праздник прошёл благодаря победе в муниципальном конкурсе. В этом году на организацию мероприятия выделили субсидию в 100 тысяч рублей.