Врач-эндокринолог Лариса Рогова рассказала, как похудеть при помощи супов и воды. Специалист заведует отделением эндокринологии ЦКБ «РЖД-Медицина» на Волоколамском шоссе.
Употребление супов и жидкости способствует сбросу веса с помощью выработки гормона насыщения. Это холецистокинин, который производится при попадании в желудок горячей пищи, желательно, жидкой.
Рогова отмечает, что выпитый за 30 минут до еды стакан теплой воды обеспечить ощущение сытости и притупит голод. Человек сможет насытиться уже меньшим объемом еды.
Супы также отвечают логике похудения, при которой вырабатывается холецистокинин. Правда, это блюдо должно быть горячим или теплым, и с твердыми кусочками.
Эндокринолог в комментарии Life не советует худеть при помощи супов-пюре из-за их быстрой усвояемости. Супы с плавающими в них кусочками ингредиентов усваиваются медленнее и помогают меньше съесть в итоге за счет воды.
