Чем больше рецептов знает человек, тем больше у него возможностей, что-нибудь приготовить. Готовлю завтрак за 10 минут.
Ингредиенты:
1. Яйца. В моём случае порция на двоих из 5 яиц.
2. Колбаса докторская.
3. Хлеб. В моем случае обычный белый, нарезной.
4. Соль (по желанию).
Процесс приготовления:
1. Моем яйца и режем колбасу.
2 .Жарим яйца, на подсолнечном масле, маленьком огне, предварительно хорошо нагрев сковородку с маслом.
3. Яйца обжариваем около 4 минут, так чтобы белок схватился. 2 минуты без крышки, 2 минуты с крышкой.
4. Выкладываем яичницу на тарелку. Добавляем масло в сковородку и жарим колбасу, жарим с двух сторон, масло должно полностью покрывать дно сковородки.
5. На сухой сковородке обжариваем тосты с двух сторон, до корочки.
6. Выкладываем всё на тарелку. Приятного аппетита.
Мексиканский простой и доступный завтрак. Рекомендую к просмотру.
Поделитесь своим рецептом как готовите яичницу Вы, так как слышал, что каждый готовит её по разному, пишите в комментарии.