Урожай винограда собирают новосибирские садоводы. Культура прихотливая, требует особого ухода. В этом сезоне свои коррективы внесли и погода. Агрономам пришлось преодолевать дополнительные сложности.
Слет сибирских виноградарей прошел в Искитимском районе. Опытом приехали поделиться садоводы из Кузбасса, Алтая, Новосибирской области. Главная тема – как защитить виноград от аномалий погоды. В этом году сюрпризов сибирский климат принес немало.
На календаре сентябрь, а ягода до сих пор не вызрела. Виноградари переживают за урожай. Начинающий садовод Евгений Никулочкин впервые столкнулся с капризами природы: то жара и засуха, то похолодание с градом. Но в Сибири есть те, кто может дать дельный совет.
Агроном Анатолий Сидрович с погодой, кажется, умеет договариваться. Его плантации ─ богатые, собирает около 700 килограммов винограда за сезон. Приручил к капризному климату 150 сортов. Ягода ─ крупная, сочная. Правда, кое-что в этом году погоде удалось отвоевать.
«Сахар есть, но мало, ягода пресноватая. Вода украла сахар, потому что с 5 июля идут дожди», ─ пояснил Анатолий.
Кузбассу и Алтаю повезло в этом сезоне: там было почти поровну жарких и дождливых дней. Но коллеги из этих регионов тоже интересуются опытом новосибирского агронома. Главное сейчас ─ сохранить и собрать, что есть.
Двадцать солнечных сентябрьских дней еще нужно, чтобы вызрел сибирский виноград. Если в 2022 году сорт «Розовый супер» был сладким, то в этом году ягоды с кислинкой. Еще одна сентябрьская напасть – осы. Чтобы они не выпили сок из ягод, гроздья покрывают сеткой.
Во время заморозков агрономы советуют устраивать винограду холодный душ. Вода покроет листья и лозу тонким слоем льда и не даст погибнуть кустам раньше срока, а днем ягода будет дозревать. Несмотря на коварство небесной канцелярии, урожай у новосибирских виноградарей хороший. Хватит и на изюм, и на компоты, и на домашнее вино.