Вы никогда не задумывались, есть ли связь между гречкой и Грецией? Может, гречку начали выращивать в Греции? Или это обычное совпадение? Давайте разбираться.
Гречиха была введена в культуру больше 5 тысяч лет назад. Родина гречихи – Северная Индия и Непал, а конкретно – Гималаи, там её, кстати, называют «чёрным рисом». Во Франции, Бельгии, Испании и некоторых других странах гречку когда-то называли «арабским зерном», в Италии – «турецким», а в Германии – и вовсе просто «языческим зерном». Во множестве европейских стран её называют «буковой пшеницей» (нем. Buchweizen, норв. – bokhvete, англ. – buckwheat). Ну и в самой Греции наконец гречиху называют просто «чёрной пшеницей». О происхождении гречки немного поговорили, вернёмся к русскому языку.
Этимологический словарь Макса Фасмера, упоминая древнерусское слово «грьчьникъ» в значении «путешественник, купец, направляющийся в Грецию», гласит о том, что слово восходит к слову «грек», поскольку гречиха попала к русским через посредство греков. Или ещё вариант – в течение долгих лет эту культуру возделывали преимущественно греческие монахи при монастырях. Так или иначе – связь с Грецией в данных версиях очевидна.
Однако есть и другая лингвистическая теория. По этой версии, этимологически однокоренными словами «гречихи» являются «грань», «огранка», «граница», поскольку зёрна гречихи являются трёхгранными, то есть гранёными. Получается, что буквально гречка – «гранёная, зазубренная, угловатая». А Греция в свою очередь берёт начало от древнееврейского корня "гер" со значением «чужой, человек, сменивший убеждения». То есть буквально грек – «новообращённый, сменивший убеждения». И связи между этими словами нет никакой.
На мой взгляд, версия Фасмера всё же более правдоподобна. Когда греческие купцы привезли этот злак в славянские земли, местные жители стали называть его "гречка" в честь привезших. Что интересно: само растение вовсе не происходит из Греции, так что связь здесь чисто историческая!
А как вам кажется, какая лингвистическая теория является более правдивой и обоснованной и почему ей проигрывает другая? Делитесь своими догадками в комментариях, нам очень интересно знать ваше мнение!