Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Давно хотел попробовать эту Black IPA, но не везли её в мой город... Но вот оно случилось - прибыла партия в разливайку. Знакомый продавец сразу - же мне позвонил и уже вечером заветная баночка оказалась у меня в руках. А вот о том, как я попробовал вожделенный напиток, читайте ниже.
Тапок пишет:
Черный-черный IPA с темным солодом, лактозой и черникой: сбалансированный и плотный с тонкими ягодными нотами и 8.6% алкоголя.
История молодого и талантливого гармониста Тихона, случившаяся темной зимней ночью на окраине Воронежа — на этикетке.
А на этикетке мистическая история...
Воронеж начинался с острогов, на берегу реки. Затем рядом выросли дворы и места потихоньку перестали считаться глухоманью. На такой окраине жил Тихон - не красавец, но искусно играл на гармони, этим и прославился. Он всегда был желанным гостем на праздниках. В один вечер в сенях Тихона раздался стук. "Гармонист здесь?" - прохрипели за дверью. Тихон отворил засов. С улицы потянуло холодом, но гости не вошли. "Бери гармонь! Поедешь к нам на свадьбу!" Сказали двое с бледными лицами и зло сверкающими глазами. "Да какая свадьба? Окститесь, ночь на дворе!" -"Поехали,наш барин отблагодарит,не забудешь!" И холодные руки незнакомцев протянули Тихону кошелёк, в котором звонили золотые червонцы. -"И правда, щедрый", произнёс гармонист, взял гармонь и запрыгнул в валенки. Они помчались в санях, с окраины по направлению к лесу. Поднимался ветер, а незнакомцы не только не произносили ни слова, но даже не застегнули полушубку. -"Далеко ещё?" Спросил Тихон. -"Приехали, играй!" Прохрипел откуда-то кучер. Ездовых уже в санях не было. Луна заливала заснеженную опушку. "Для кого играть? Что играть?" -"Кадриль играй!" Раздался хрип. В этот раз холод пробежал по коже Тихона вовсе не из-за мороза... он заиграл. Вдруг из порхающих в лунном свете снежинок, Тихон разглядел что всю поляну заполонили черти. А пара из них была в костюмах жениха и невесты. Тихона нашли утром обмороженного, но живого, намертво вцепившегося в свою гармонь. Барин и действительно не обманул, молодого гармониста, щедро покрыв волосы парня серебром.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8.6%/20%.
IBU - 22.
Стиль - Black DIPA.
Объём - честная, приятная и мегазаманушная баночка 0.5 л.
Цена - 320 вечнодеревянных тугриков в разливайке.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Хмель - ???.
Дата розлива - 03.08.2023.
Производитель - ООО "Брелок". г. Воронеж. Россия.
Дегустация:
Тёмно - коричневый цвет с рубиновыми моментами на просвет, пенка слабенькая, но стойкая. Карбо почти нет. В аромате цитрус, явная черника и кошачье семейство. По мере нагрева среди котиков ощущается нехилое прибавление. Во вкусе потрясающая смесь сочной черники и хвойной горечи. Заметил горькую корочку чёрного хлеба и такую - же горькую травку. Лактоза проявляется некоей общей мягкостью, описать словами это не смогу - надо самому пробовать. В послевкусии смесь хмелево - горькой и черничной сладости на нёбе, и какой - то стаутно - цитрусовой горчинкой в горле, достаточно продолжительной.
Вердикт:
Это офигенно - необычно, горько - сладко, ипо - стауто - фруктово(ну как - то так). Пивко очень плотное, даже тяжёлое. Пьётся медленно, но тем не менее удовольствие огромное.
Оценка 10/10. Доселе такого не пил. При случае повторить просто необходимо!